Come conservare le banane più a lungo con il trucco della pellicola sul picciolo

Perché certi segnali ci fanno sbagliare scelta anche quando lo sappiamo

Perché a volte ignoriamo segnali evidenti e ripetiamo scelte che ci complicano la vita? Un filone di ricerca italiano mostra come i segnali ambientali possano “agganciare” l’attenzione e rallentare il cambio di abitudini, anche quando sappiamo che non conviene.